Tout d'abord je farine mes cuisses de  grenouilles et je les fait frire dans 3 cu a soupe d'huile d'olive, quand ca commence a dorer, je rajoute 200 gr de champignons frais puis je mouille le tout avec une cu a café de fond de volaille que j'ai dilué dans un demi verre d'eau, puis au moment...

Ingrédients: 4 cu. à spe d'huile d'olives 1 cu. à café de paprika 1/2 cu à café de gingembre 1/2 cu. à café de cannelle 1/4 cu à café de curcuma 1 oignon émincé 4 bonnes cuisses de poulet ( ou autres pièces) 3 papayes ( en boîte ça marche aussi!!) le jus d'un citron 30 g de...

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